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2do. Festival del Grano
Artista: Ángel M. Vega Santana (Humacao, Puerto Rico, 1947)
Fecha: 2011
Dimensiones:
impresión: 21 × 15 1/2 in. (53.3 × 39.4 cm)
soporte: 23 1/8 × 17 1/2 in. (58.7 × 44.5 cm)
Medio: serigrafía
Donación:
Ángel M. Vega Santana
Número de objeto: 3.2016.0676
Descripción
Cartel que anuncia el Segundo Festival del Grano, de Patagonia, Los Pinos, en Humacao, dedicado a Carmelo Cruz. En el primer plano, se muestran dos calderos en los que se fríen los granos, sobre el fuego. En un recuadro en la esquina superior derecha, se presenta el rostro del homenajeado. El título se integra en el lado superior izquierdo. El fondo es rojo y las letras de color amarillo y blancas.
Cartel que anuncia el Segundo Festival del Grano, de Patagonia, Los Pinos, en Humacao, dedicado a Carmelo Cruz. En el primer plano, se muestran dos calderos en los que se fríen los granos, sobre el fuego. En un recuadro en la esquina superior derecha, se presenta el rostro del homenajeado. El título se integra en el lado superior izquierdo. El fondo es rojo y las letras de color amarillo y blancas.
Notas
El grano es una fritura original de Humacao, que es descrita como la combinación perfecta entre pega’o y queso de bola. Según un escrito e investigación del Dr. Miguel Ángel Beltrán Álvarez, su creador fue Vicente Cruz (El Negrito), quien vino de la vecina isla de Santa Cruz. La palabra viene del uso de los granos de arroz o por la configuración de trozos redondeados. La historia de los granos en Humacao data de los años de 1940. Bartola Rodríguez que en paz descanse, dueña de la fábrica informaba que Vicente (El Negrito) le vendió a Carmelo Cruz (hermano de Fausto, esposo de Bartola). Carmelo decide emigrar a Estados Unidos y le vende los “arneses” a Fausto, quien comienza con Bartola a operar la venta de la fritura desde la Barriada La Marina. Cuando sus hijos van creciendo se incorporan a la confección de granos. http://waloradio.com/a-disfrutar-este-domingo-del-festival-del-grano-en-humacao/
El grano es una fritura original de Humacao, que es descrita como la combinación perfecta entre pega’o y queso de bola. Según un escrito e investigación del Dr. Miguel Ángel Beltrán Álvarez, su creador fue Vicente Cruz (El Negrito), quien vino de la vecina isla de Santa Cruz. La palabra viene del uso de los granos de arroz o por la configuración de trozos redondeados. La historia de los granos en Humacao data de los años de 1940. Bartola Rodríguez que en paz descanse, dueña de la fábrica informaba que Vicente (El Negrito) le vendió a Carmelo Cruz (hermano de Fausto, esposo de Bartola). Carmelo decide emigrar a Estados Unidos y le vende los “arneses” a Fausto, quien comienza con Bartola a operar la venta de la fritura desde la Barriada La Marina. Cuando sus hijos van creciendo se incorporan a la confección de granos. http://waloradio.com/a-disfrutar-este-domingo-del-festival-del-grano-en-humacao/
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